plavce měly převažovat polysacharidy kolem a pouhých by měly tvořit jednoduché cukry. Polysacharidy jsou upřednostňovány z několika plavání s kojenci Kačerova důvodů při zvýšené koncentraci usnadňují a zrychlují vyprazdňování žaludku a méně často způsobují žaludečně střevní problémy, udržují relativně nižší koncentrace krevní glukózy a inzulínu, obsahují více vlákniny, vitamínů a minerálů. Havlíčková a kol., Hlavními zdroji polysacharidů je zelenina, ovoce, celozrnný chléb, cereálie, těstoviny, hnědá rýže, sušené fazole, hrách, brambory vařené v páře nebo pečené ve slupce. Při výběru sacharidů do jídelníčku sportovce je jednodušší a praktičtější užívat plavání kojenců Kačerov glykemického indexu než sledovat polysacharidy nebo jednoduché cukry v potravě. Glykemický index GI byl původně sestaven v letech pro osoby Kačerov onemocněné cukrovkou Diabetes mellitus. GI nám určuje, na jak dlouhou dobu nás přijaté potraviny zasytí. Pokud si vybereme potraviny s vyšším GI, je naše doba zasycení kratší a po chvilce máme opět na něco chuť. Zato potraviny s nižším GI se v našem těle vstřebávají pomaleji a dodávají nám pocit sytosti na delší dobu. Z odborného hlediska nám GI udává, které potraviny zvyšují hladinu krevního cukru více a které méně. Čím více po jídle stoupne hladina cukru v krvi glykémie, tím více se musí vyplavit inzulínu hormonu, který je Budějovická produkován slinivkou břišní. Čím více inzulínu, tím větší jsou sklony organismu k ukládání tuku v těle. GI jednotlivých potravin lze
najít v tabulkách, kde jsou už dané hodnoty stanoveny. Jestliže nechceme pracovat s tabulkami, lze hodnoty jednoduše odhadnout. Jedno z pravidel plavání kojenců Kačerov je, že čím vyšší je obsah jednoduchých cukrů v dané potravině, tím vyšší je i GI. Pokud bude potravina obsahovat složitější cukry polysacharidy nebo vlákninu, bude mít GI nižší. Dokonce můžeme snížit rychlost vstřebávání potravin s vyšším GI, pakliže jsou Spořilov podávány společně s bílkovinami nebo tuky. Před výkonem minut a v průběhu výkonu je výhodné konzumovat potraviny s vyšším GI kvůli Pankrác okamžitému zdroji energie zralý banán, med, hroznový cukr, čokoláda, energetické tyčinky a nápoje. Množství přijatých potravin s vyšším GI záleží na typu výkonu a individuálních potřebách jednotlivce. Pro pozvolné doplnění glykogenových zásob v těle podáváme potraviny se středním a nižším GI v době hlavních jídel, tj. oběd hodiny před zátěží a večeři, nízký GI většina ovoce a zeleniny, Kačerovem plavání pro kojence ovesné cereálie, těstoviny, ořechy, tmavá rýže, černý chléb, z luštěnin fazole, hrách, čočka. Tab. Kvalitní zdroj sacharidů Kvalitní zdroj sacharidů cukr, med, ovoce, pečivo, cereálie, těstoviny, rýže, brambory, sladkosti, sladké nápoje Bílkoviny Bílkoviny zastupují z celkového příjmu stravy plavce. Bílkoviny lze rozdělit na plnohodnotné a neplnohodnotné bílkoviny, podle obsahu a vzájemného poměru kačerovskou pražskou instalatéra